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土豆最好吃的做法 香煎椒鹽小土豆 焦香綿軟 營養美味 孩子最愛吃

時間:2019-07-04 07:38:48  來源:放飛童心  作者:  瀏覽量:; 字體設置:
熱點導讀:   土豆營養豐富,做法多樣,可炒可炸可蒸可燉,總會有一款適合你的口味,也很少聽到寶貝們不愛吃土豆的,如果有,那也一定沒有按照寶貝們想吃的花樣來做。  新下來的小

  土豆營養豐富,做法多樣,可炒可炸可蒸可燉,總會有一款適合你的口味,也很少聽到寶貝們不愛吃土豆的,如果有,那也一定沒有按照寶貝們想吃的花樣來做。

  新下來的小土豆,價格非常的實惠,操作起來一點也不麻煩,最適合蒸和燉著來吃,當然,今天分享的這個香煎椒鹽小土豆味道更是超贊,雖然只是簡單的烹飪,但卻是非常的香酥可口,焦香綿軟,寶貝兩口一個,眨眼就吃完了一盤,拍拍肚皮,滿滿的幸福感!

  寶寶美食食譜適合夏天吃的家常菜香煎椒鹽小土豆的做法:

  食材:小土豆500克、椒鹽1湯匙、小蔥3根、食用油1大匙

  做法:

  1、小土豆在溫水中浸泡半小時,戴上膠皮手套,輕輕一搓,皮就掉了;

  2、將去皮的小土豆洗凈,放入清水鍋中,大火煮開;

  3、土豆煮至用筷子能戳透的狀態時撈出;

  4、煮熟的土豆放在菜板上,用刀全部拍扁;

  5、平底鍋或電餅鐺倒入適量油,油溫熱時放入拍扁的土豆;

  6、將土豆餅煎至兩面金黃色時,撒椒鹽,讓土豆兩面都能均勻的粘上,最后撒上蔥花即可。

  小土豆的皮是非常容易去掉的,有些媽媽們懶省事,不愿意去皮,雖說現在的土豆皮基本上無毒化了,不過給小寶寶吃有時候還是要注意的。用平底鍋煎炒有個優勢,就是可以抖動,讓各種調料能均勻一些。另外,做好的土豆蘸些番茄醬或者再撒些孜然粉,味道更佳。

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